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土特產是每個地方獨有的特色產品，代表著地方的文化特色和傳統；藝點意創(www.yf875.cn)就帶大家了解來自鹽城市東臺當地的特產灶蠶豆的特色；了解灶蠶豆的特產包裝應該怎么設計和蘊含了哪些地方特色。

早蠶豆

東臺市安豐下灶村的特產。明清時被列為“貢品”。這種蠶豆粒形扁圓形，大如拇指，豆身中間有輕微凹陷，看起來像牛腳。它的俗名是“扁牛腳”。奇怪的是，如果“牛角邊”種在別的地方，會和下灶村隔著一道坎，但長得認不出來，要么顆粒小，要么口感差。

庵中的庵堂，正在爭相選擇“牛角邊”豆瓣作為湯底。這湯像牛奶一樣白，味道很好。興化學士李春芳來安豐就讀于王根，青豆上市時，老師和學生都最喜歡美食獎勵。后來，當李春芳成為首相時，他向皇帝進貢蠶豆。從此，“夏早蠶豆”每年進貢，還分配采購和運輸青豆和干豆，用于御膳。這種豆子在明清時期被使用。一時間，下灶村成了“皇家豆園”。據說，韓國的小君被任命為江蘇省省長時，就用這種蠶豆招待陳毅，并把它作為土特產送給陳毅。陳毅特意將這份禮物分發給傷病員品嘗新產品，成為一段佳話。蠶豆去皮，色澤乳白色，煮熟后肉質呈沙質，食之鮮嫩。干豆可以作為“蘭花豆瓣菜”。

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