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土特產是每個地方獨有的特色產品，代表著地方的文化特色和傳統；藝點意創(www.yf875.cn)就帶大家了解來自泰州市興化當地的特產垛田香蔥的特色；了解垛田香蔥的特產包裝應該怎么設計和蘊含了哪些地方特色。

色素蔥

興化市多田鎮是中國最大的生產基地和“蔥之鄉”。境內島狀耕地通風良好，光照充足，四面環水，便于傾倒和排放，土壤疏松，含有多種微量元素，非常適合香蔥的生長。大蔥分四季，一年四季由植物繁殖。適宜生長的季節是春季和秋季。“多天小蔥”色澤翠綠，質地柔軟，風味濃郁，營養豐富，具有中藥的功效。其獨特的品質和風味使其在脫水蔥中占有一席之地。

多田鎮轄22個行政村、383個村民小組，總戶數18619戶，總人口5.6萬人，其中農村勞動力資源30542人。全鎮耕地總面積3.37萬畝，水面養殖面積3.1萬余畝。

多田鎮是特色蔬菜產品“興化小蔥”的龍頭，色澤翠綠，質地柔軟，風味濃郁，營養豐富，具有中藥功效。興化小蔥四季均可種植，特別是春小蔥和秋小蔥產量最高，品質最好。年種植面積5萬畝，年產鮮蔥15萬噸。從事興化小蔥種植的農戶有1.21萬戶，每畝年種植效益超過1萬元。

2002年，鎮上3.37萬畝“興化小蔥”基地先后通過江蘇省無公害蔬菜認證，2005年被認定為國家農業標準化示范區。4個小蔥產品先后通過無公害農產品認證，2個通過綠色食品認證。2006年，“興化小蔥”成為國家地理標志保護產品。多田鎮現有大蔥脫水蔬菜加工企業76家，其中大型企業38家，自營出口蔬菜的大型企業13家。

多田鎮已基本形成以“興化小蔥”為主要脫水蔬菜貿易、工農業一體化、產加銷的產業結構，成為亞洲最大的脫水蔬菜基地。以興化小蔥為主導產品的脫水蔬菜產品遠銷美國、日本、韓國、香港、臺灣省等30多個國家和地區。

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