設(shè)計一款好的百樂熏雞特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加百樂熏雞特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗，曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

我們在對每個地區(qū)的土特產(chǎn)包裝設(shè)計時候，都要首先要突出它的地域性的特點以及文化內(nèi)涵，才能設(shè)計出具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣和民情民族傳統(tǒng)文化的氣息包裝。如選用地域性、文化元素、故事背景的結(jié)構(gòu)造型以及色彩等，那么百樂熏雞特產(chǎn)的包裝應(yīng)該怎么設(shè)計呢？下面就為大家展示來自丹東市振安區(qū)的特產(chǎn)。

白樂熏雞，又名“白樂燒雞”、“田家熏雞”，是遼寧省丹東市的傳統(tǒng)名吃，已有百余年歷史。由于做工精細，口感極佳，這種雞在東北地區(qū)很有名，在遼寧省的肉蛋禽產(chǎn)品質(zhì)量中獲得第一名。是1982年省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

制造方法：

1.選材：選用健康無病的活雞為主料，體重適中，個體豐滿。

2.食材：除了煮雞湯，還需要丁香、八角、花椒、山奈、砂仁、肉豆蔻、肉桂、陳皮、肉桂、鹽、蔥、姜等香料和草藥。這些調(diào)味品的用量要根據(jù)老湯的量和不同的季節(jié)靈活控制。

3.宰殺解剖：將活雞宰殺，瀝干血水，用熱水浸泡，去除羽毛。屠宰時刀要在雞喙下1厘米，刀口不要超過3厘米。開膛去內(nèi)臟，將雞切在右翼和臀尖下，切邊不超過3厘米。去除內(nèi)臟后，用清水將雞內(nèi)外洗凈，瀝干水分。然后把雞腿窩在肚子里，把翅膀放在背上，把頭埋在胳膊下，使外觀漂亮。

4.紅燒：將雞坯按大小放入鍋中，大雞在底部，雞肉在頂部。將藥材放入鍋中紗布袋中，加入其他調(diào)味料(鹽的比例約為每20公斤白條雞600克精鹽)，加入老湯和清水(以淹沒雞肉)。用大火煮湯，撇去泡沫，蓋上蓋子，用小火煨。具體烹飪時間取決于雞肉的品種和大小，一般為1 ~ 2小時。

5.吸煙：將煮熟的雞肉取出，讓其冷卻后再吸煙。熏制和烘烤時，熏制鍋的溫度在120左右，將白糖放入鍋底兩次，每7.5公斤熟雞肉放入白糖50克。將雞放在鐵箅子上，蓋上蓋子，每次抽30秒左右。熏雞涂上香油或熟豆油即可食用。

產(chǎn)品特點：油、亮、咸、勻、香、鮮、嫩，硬度適中，居家旅行皆宜。

藝點意創(chuàng)致力于特產(chǎn)包裝設(shè)計行業(yè)8年，幫助農(nóng)產(chǎn)品水果、地方特色小吃、手工藝品等富有地方特色的產(chǎn)品進行銷售和推廣，800人的設(shè)計團隊可服務(wù)到全國任何一個城市。

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