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平和琯溪蜜柚特產(chǎn)介紹平和琯溪蜜柚是地理標(biāo)志認(rèn)證商標(biāo)。平和溪蜜柚是福建平和縣當(dāng)?shù)刂膫鹘y(tǒng)水果,已有500多年的栽培歷史,乾隆年間被列為清代貢品。以其獨(dú)特的風(fēng)格,于1989年被農(nóng)業(yè)部指定為國家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,并在“七五”期間的全國星火計(jì)劃成果博覽會上獲得金杯獎。1994年獲得第三屆全國柚類評比“金杯獎”第一名,1995年獲“中國?“柚子之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號于1996年被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”。
西米柚以色澤大、果味鮮美、皮薄汁嫩、酸甜爽口、融渣無籽、耐貯藏、品質(zhì)上乘而享譽(yù)國內(nèi)外,被譽(yù)為“天然水果罐頭”。每100毫升果汁中含有總糖9.17-9.86克,可滴定酸0.734-1.011克,維生素c48.93 - 52.98毫克(最高為61.78毫克),以及鎂、鈣、銅、鐵、鋁、鈦、錳、釩、磷和氯等10多種。對脊椎炎、膿腫、便秘、糖尿病患者也有一定療效
琯溪蜜柚原產(chǎn)于福建省平和縣。是栽培柚子的名品。琯溪蜜柚無籽果大、品質(zhì)高、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、商品性好,是柚類中最高的。琯溪蜜柚花芽在9 ~ 12月開花,3月中下旬開始,花期在4月中旬左右,10月下旬果實(shí)成熟。琯溪蜜柚的生長發(fā)育需要良好的生態(tài)條件:年平均氣溫21.2oC左右,土壤PH值在4.8-5.5之間,不宜遮陰。適合東南方向地勢平緩的低海拔丘陵山地種植。琯溪蜜柚果大,1500-2000克,長橢圓形或梨形;果面淡黃色,皮薄;果肉質(zhì)地柔軟,汁多渣少,酸甜適中,種子少或無。每100毫升果汁含糖9.17—11.6克,酸0.73—1.0克,維生素c 48.93—51.98毫克,可溶性固形物10.7—11.6克。可食用部分約為68%。9月下旬至10月上旬,果實(shí)成熟豐產(chǎn)。
1995年,平和縣被評為“中國琯溪蜜柚之鄉(xiāng)”。“吃一次,想十年。”這是安徽省農(nóng)業(yè)廳專家在琯溪蜜柚評優(yōu)會上的留言。廈門大學(xué)生物學(xué)教授林鵬先生介紹,琯溪蜜柚皮薄、汁多味甜、口感鮮、籽小、缺陷少,色澤如玉;浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)一級教授吳庚敏先生評價(jià)琯溪蜜柚:“果實(shí)大而薄,果肉無籽,色白如玉,汗多而軟,入口深,無殘留,甜而微酸,味極持久,堪稱柚中之冠”。
琯溪蜜柚也是目前國內(nèi)唯一獲得國家農(nóng)作物產(chǎn)品審定的柚類品種。由于品質(zhì)獨(dú)特,琯溪蜜柚在全國五大柚類比賽中均獲得第一名,綜合指標(biāo)居全國領(lǐng)先地位,被譽(yù)為“柚中之王”。
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