設計一款好的傣味酸肉特產包裝袋,包裝盒,能增加傣味酸肉特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
一個好的特產包裝不在于有多少種包裝格式,而在于產品包裝體現出來的價值和消費者喜愛度。比如云南省西雙版納州景洪特產“傣味酸肉”的包裝設計就很有特點,接下來就看藝點意創特產包裝應該怎么設計。
傣味酸肉特產介紹西雙版納傣族人擅長腌制酸肉,其中酸牛筋、酸牛腳最具特色。
酸牛筋是以牛筋(主要是蹄筋)為原料腌制而成。加工時,將牛筋去油、肉、粘膜等雜質,將純牛筋切成條,煮至可嚼爛,撈出用冷水洗凈,濾干,晾涼。拌入適量的鹽、胡椒粉、野辣椒、蒜瓣、姜末,放入瓦罐中密封腌制,牛筋純酸時即可食用。這道菜潔白、干凈、爽口、微酸、辛辣、可口。這是當地傣族餐館的一道獨特的主菜。
酸浸牛蹄通常以一頭牛的頭和四只牛的腳為主要原料。先用開水燙一下牛的頭和腳,刮掉牛的毛(有無盡的毛,再刮掉),去掉頭骨和腳骨,只把皮泡在淘米水里,仔細搓洗干凈,用清水沖洗干凈,煮熟晾干,把皮切片,牛筋切片,加入鹽,姜末,蒜末,辣椒面,橘子皮, 辣椒葉與野生動物腌制牛筋,略帶酸味和辛辣味,無油膩感,清涼爽口,適合夏天做涼菜。
西雙版納的居民大多是傣族。傣菜以糯米、酸菜、烤肉、水產為主,以野生栽培植物為調料,具有獨特的民族風味。在許多美味的食物中,我最喜歡酸味食物。
傣族人擅長腌制酸肉,特點是酸牛筋、酸牛腳。酸牛筋是將牛筋切成條,煮開,洗凈,晾涼,與鹽、胡椒粉、野辣椒、蒜瓣、姜末混合,密封腌制在瓦罐里,當牛筋變得純酸時食用。這道菜一上來,看起來又白又干凈,清爽爽口。味道微酸,麻辣可口,非常開胃。
酸腌牛的頭和腳也是一大特色。一般以一個牛頭、四個牛腳為主要原料。用開水燙一下牛的頭和腳,刮掉牛的毛,去掉頭骨和腳骨,只用淘米水把皮泡一下,仔細搓洗干凈,用清水沖洗干凈,煮熟晾干,把皮切成片,牛筋切成條,加入鹽、姜末、蒜末、胡椒粉、橘皮、辣椒葉、野辣椒和少許粥,攪拌均勻, 并放入壇或竹筒中密封腌制的牛肉,牛首、牛腳、牛筋味道微酸刺鼻,無油膩感,清涼爽口。 天熱的時候,端上一瓶冰啤酒,喝很多,吃很多食物。
此外,傣族的酸筍也很有名。傣族通常把新鮮的竹筍切成絲,用井水或泉水洗凈,然后直接放入大壇中,壓緊。加鹽后密封腌制,兩周后就可以吃到美味的酸筍了。酸筍炒肉,肉的鮮美和筍的酸味完美結合,讓人呼吸和吃。
藝點意創怎么設計傣味酸肉特產的包裝藝點意創擁有800多人的設計團隊,在食品,飲料,特產等各類產品的包裝設計中,擁有豐富的設計經驗和實力雄厚的設計團隊,努力為更多的企業及品牌解決問題及創造價值。
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