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大家有去海西州格爾木市旅游玩過么？那有了解過當地的特產唐古拉牦牛么，今天藝點意創包裝設計就告訴大家唐古拉牦牛的特產包裝應該怎么設計，帶大家了解海西州格爾木市當地的文化特色和感受不一樣的風土人情。

唐古拉牦牛是農產品地理標志產品。唐古拉牦牛是青海省海西州格爾木市唐古拉山鎮的特產。唐古拉牦牛是國家農產品地理標志保護產品。

唐古拉牦牛被譽為“雪域之舟”，自古以來就與藏族文化和歷史生活有著千絲萬縷的聯系，是藏族精神文化和物質文化的重要標志。唐古拉牦牛是藏族先民最早馴化的家畜之一。它自古就生活在青藏高原上，有著極大的忍耐力和吃苦精神。尤其是在冰雪侵襲的寒冷冬季，唐古拉牦牛更是在抗寒和負重中掙扎，肩負著“雪域之舟”的重任。唐古拉牦牛是藏族歷史上重要的圖騰崇拜。創世紀《萬物起源》的藏族神話說：“牛的頭、眼、腸、毛、蹄、心都變成了太陽、月亮、星星、河流、湖泊、森林、山川等。”。這是藏族先民對所崇拜的圖騰唐古拉牦牛神化或物化，以及豐富的自然想象的必然結果。

2014年，格爾木畜牧獸醫工作站申報的“唐古拉牦牛”通過農業部農產品質量安全中心審核并組織專家評審，實施農產品國家地理標志登記保護。

格爾木畜牧獸醫工作站

地點：2014年：號

地域范圍

唐古拉牦牛地理標志保護范圍為：唐古拉藏羊地理標志保護范圍為：格爾木市唐古拉山鎮行政區域。地理坐標為東經91 38 ' 49-93 20 ' 22，北緯33 52 ' 14-35 12。保護規模為1427755公頃。南鄰西藏那曲地區，東、北鄰玉樹地區，西鄰新疆。區內海域4500-6000米，屬高原大陸性氣候。

產品質量特征

1.獨特的感官特征：唐古拉地區是野牦牛的活動區。在夏秋季節，可可西里自然保護區的野生牦牛經常與家養牦牛混養，使得家養牦牛與野生牦牛的血液混在一起，顯示25%以上的牦牛含有野生牦牛的血液。因此，唐古拉牦牛比其他地區的牦牛具有生長緩慢、體格較大的特點。屠宰后，從胴體上看，肌肉光滑有光澤，色澤略暗，脂肪淡黃，肌纖維清晰堅韌，大理石紋明顯，彈性好，指壓后凹陷立即恢復。外觀濕，不粘手。無異味，鮮牛肉特有的味道。唐古拉牦牛肉煮出的肉湯清澈透明，表面脂肪結塊，風味獨特，風味十足。2.內部質量指標：唐古拉牦牛長期生長在海拔4500米以上的高寒地區，屬于傳統的游牧生產管理方式。同時，由于野牦牛的遺傳基因，其肉質表現出品質好、肉質鮮美、肌纖維較粗、色澤深紅、腥味小等特點。唐古拉牦牛肉蛋白質22%，脂肪0.5%，17種氨基酸20%。高蛋白、低脂肪、氨基酸種類齊全，風味獨特，是其他牛肉無法比擬的；是生產加工優質牛肉制品的原料，屬于牦牛肉的上品，也是美味的肉類和半野味肉類。3.安全要求：由于唐古拉山鎮地處有“中國水塔”之稱的青藏高原中部，區內無工礦企業，對當地生態環境的污染和對唐古拉牦牛產區的環境影響幾乎為零。因此，唐古拉牦牛養殖區環境空氣質量符合GB3095的相關規定；飲用水符合NY2057無公害畜禽飲用水水質標準；土壤環境質量符合HJ 568 —2010畜禽養殖區環境評價標準。

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