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甘南水稻作為全國知名土特產，在土特產包裝設計的過程當中，首先要做的一件事了解黑龍江省齊齊哈爾甘南的文化特點和產品特點，再為甘南水稻設計出合適的特產包裝設計，幫助黑龍江省齊齊哈爾甘南的文化傳播和促進產品銷售。

禾本科，屬于須根系統，不定根發達，圓錐花序，自花授粉。一年生栽培谷物。稈直立，高30-100厘米。葉兩排互生，線狀披針形，葉舌膜質，2裂。圓錐花序松散；小穗長圓形，兩側壓扁，含3朵小花，具退化穎片，僅留下痕跡，頂端小花兩性，外稃船形和具芒；雄蕊6；退化的2花只在兩性花下留下外稃，通常被誤認為穎片和穎果。原產于亞洲熱帶，是世界主要糧食作物之一。

我國水稻播種面積占全國糧食作物的1/4，而產量卻占一半以上。栽培歷史已有6000-7000年。作為重要的糧食作物；除食用穎果外，還可用于制作淀粉、酒和醋，米糠可用于制糖、榨油和提取糠醛，用于工業和制藥；稻草是很好的飼料、造紙原料和編織材料，稻芽和稻根可以藥用。

水稻是一年生禾本科植物，高約1.2米，葉長而平，穗由許多小穗組成。果實為大米，稱大米或脫殼后的大米。世界上近一半的人口，包括東亞和東南亞的幾乎全部人口，以大米為食。水稻的栽培歷史可以追溯到公元前3000年左右的印度，然后逐漸傳到西方，并在中世紀傳入南歐。除了被稱為旱稻的生態型外，水稻種植在熱帶、亞熱帶和溫帶地區的沿海平原、潮汐三角洲和河流流域。將種子播種在準備好的苗場上，在苗齡20-25天時，移栽到河堤周圍水深5-10厘米的稻田中，在生長季節一直浸泡在水中。收獲的米粒被稱為米粒，有殼。碾米時，往往會把殼和米糠層一起去掉，有時還會加一層薄薄的葡萄糖和滑石粉，使米粒發亮。碾米過程中僅去殼的大米被稱為糙米，富含淀粉，含有約8%的蛋白質和少量脂肪，包括硫胺素、煙酸、核黃素、鐵和鈣。去殼去米糠的大米叫精米或白米，營養價值大大降低。米飯大多是通過烹飪來吃的。在東方、中東和許多其他地區，米飯可以搭配各種湯、配菜和主茶。碾米的副產品包括米糠、磨碎的米糠粉和從米糠中提取的淀粉，它們都用作飼料。加工米糠得到的油可用作食品和工業。碎米用于釀酒、提取酒精、制作淀粉和米粉。稻殼可用作燃料、填料、拋光劑、肥料和糠醛。稻草可以用作飼料、牲畜墊料、屋頂材料、包裝材料，也可以用來制作墊子、衣服和掃帚。大米的主要生產國是中國、印度、日本、孟加拉國、印度尼西亞、泰國和緬甸。其他重要的生產國是越南、巴西、韓國、菲律賓和美國。上世紀末，世界水稻平均年產量約4000億公斤，種植面積約1.45億公頃。世界上生產的大米有95%被人類消費。

水稻喜高溫、高濕、日照短，對土壤沒有嚴格要求，水稻土最好。幼苗萌發的最低溫度為10-12，最適溫度為28-32。分蘗期日平均溫度在20以上，穗分化的適宜溫度在30左右；低溫延長了分枝和穎片的分化。抽穗最適溫度為25-35。開花的最適溫度在30左右，低于20或高于40，施肥受到嚴重影響。相對濕度為50-90%。穗分化到籽粒飽滿是坐果的關鍵時期。營養狀況均衡、光合效率高的群體對提高結實率和粒重具有重要意義。抽穗結實期需要大量的水分和礦物質營養。同時要增強根系活力，延長莖葉的功能期。每1公斤稻谷大約需要500-800公斤水。

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