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大家有去泰州市靖江旅游玩過么？那有了解過當地的特產靖江香沙芋么，今天藝點意創包裝設計就告訴大家靖江香沙芋的特產包裝應該怎么設計，帶大家了解泰州市靖江當地的文化特色和感受不一樣的風土人情。

靖江香砂芋頭是地理標志證明商標。靖江香砂芋是農產品地理標志產品。靖江香砂芋，江蘇省靖江市特產，是我國地理標志農產品。靖江市是香砂芋主產區，種植歷史悠久，種植經驗豐富。香砂芋品種抗病性、抗蟲性強，很少使用藥物防治。該產品營養豐富，口感細膩，風味獨特。被稱為“芋頭小米”，深受消費者青睞。

品種特征

香砂芋是多籽芋的優良地方品種，主要分布在江蘇省靖江市。

香砂芋頭營養價值高，塊莖中淀粉含量達70%。既可食又可菜，是老少皆宜的補品，是秋季補充素食的珍品。香砂芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素B1、維生素B2、皂苷等成分。中醫認為香芋性味甘、辛、平，具有益胃通便、散結補中、益肝腎、填精補髓的作用。可用于輔助治療便秘、甲狀腺腫、瘰疬、乳腺炎、蟲咬蜂刺、腸道蟲塊、急性關節炎等疾病。

靖江市產香砂芋頭具有支鏈淀粉含量高、營養豐富、沙質糯性適中等特點。

香芋的吃法有很多，有煮、蒸、煨、烤、燒、炸、燉等。最常見的做法是將香芋煮熟或蒸熟后蘸糖；香芋燒肉或把香芋切成小塊和玉米拌在一起煮粥。需要注意的是，香芋含有較多的淀粉，不能一次多吃。多食有氣滯之弊，生食則微毒。

靖江市位于江蘇省蘇北平原南端，三面環水。

靖江香砂魚種植基地

南隔江與張家港市、江陰市、武進市相望，東北至西北與如皋、泰興市毗鄰。其地理位置位于北緯31 56—32 08和東經120 01—120 33之間，陸地總面積664.76平方公里。

從地理位置上看，靖江市位于下長江三角洲蘇北平原，在構造上屬于下揚子地臺褶皺帶的二級構造單元，是江陰和常熟穹狀斷裂褶皺束的一部分。有一個獨立的山頭——孤山，其余都是長江三角洲的沖積平原。地勢平坦，以橫崗為界，南低北高，多在黃海，海拔2.5 ~ 4.5米。

氣候方面，靖江市地處亞熱帶濕潤氣候區。受季風環流影響，具有明顯的海洋性、季風性和過渡性氣候特征。夏天炎熱多雨，冬天寒冷多雨，春秋多變。

香砂芋頭是沖積平原特有的產品，既可做糧食，又可做蔬菜。靖江種植歷史悠久，營養豐富，口感好，素有“芋頭小米”之稱。

香砂芋是多籽芋的優良地方品種，主要分布在江蘇靖江、海門，在淮南、淮北也有一定面積。該品種的主要特點是支鏈淀粉含量高、營養豐富、口感好、香味獨特，深受消費者青睞。成熟期株高約1.2m，全生育期175-185天，其中播種至出苗50-60天，葉片14-16片，葉片綠色，葉柄紫色，單株芋種子8-9粒，芋芽紫色。母親芋頭在附近

球形、橢圓形至卵形，在燈泡表面有10-12圈鱗片和皮毛，以及

排列緊密，一般667m2產商品種子1200-1500公斤，曬芋。

靖江香砂魚

地域范圍

靖江市位于長江中下游，江蘇省中南部蘇中平原最南端。它從東南到西面向河流，從東北到西北毗鄰如皋和泰興。靖江香砂芋的產地是從馬橋、嵊泗、J

1.外部感官特征：京沙香砂芋頭的母芋頭近圓形，其子芋頭和孫子芋頭呈橢圓形至卵形，表皮光滑呈深褐色，肉呈乳白色。靖江香砂芋頭質地細膩，干爽可口，易脆而不粘，質硬糯，口感極佳，具有獨特的板栗風味，被譽為“芋頭中的板栗”。2.內在品質指標：靖江香砂芋頭富含淀粉、纖維素、蛋白質等營養成分，其特點是支鏈淀粉含量高。靖江芋頭含支鏈淀粉68%，蛋白質2.5%，纖維素3%，理化指標明顯優于其他地區，使芋頭成為靖江地區具有較強市場競爭力的區域優勢農產品。3.安全要求：靖江香砂芋產區環境符合《無公害蔬菜產地環境條件》 (NY5010)要求；產品質量符合《靖江香沙芋》 DB32/T 429-2010質量標準。

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