中國火鍋食材展覽會介紹

為了傳承火鍋美食文化精髓、豐富我國火鍋產品種類、提升行業優質品牌知名度、加強行業間交流與合作、吸引更多的投資者加入火鍋行業，專業強、規模大、影響廣的“第五屆（南京）火鍋食材用品展”于2023年3月16-18日在南京國際博覽中心如期舉辦。展會規模預計將突破40,000平方米，來自五湖四海的中高端品牌將達800余個，品牌火鍋連鎖企業掌門人預計突破800個，邀10000位行業代表，專業采購人次將突破30,000大關。

企陽火鍋展系列展歷經七年時間的砥礪發展和精心培育，“火鍋食材用品展”已經成為火鍋行業內專業性強、規模大、影響力強、輻射廣泛的全國性品牌展會。

???企陽火鍋展以弘揚火鍋美食文化、提升行業整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進火鍋產業化、規模化、標準化發展為活動宗旨，整合各方資源和優勢，以全新的經營理念和優質服務，力求把每屆展會打造成一個集招商引資、技術合作、產品推廣、品牌塑造、學術交流、一站式采購的專業平臺，構建具有相當影響力的火鍋產業盛會。

為了更好的服務各參展企業和代表，北京企陽國際展覽有限公司作為本次展會的承辦單位，以專業的經驗、強大的資源與完善的服務，為所有參展企業打造一個創新型的全新升級版行業盛會！

品類豐富資源全面

按照調味品區、特色食材區、飲品區、火鍋相關設備、火鍋配套服務幾大類別，分區邀請全國優秀供應商企業。邀約近1000家品牌火鍋連鎖企業掌門人、近10000位業內代表，為雙方竭力促成產業內部的有效交流。

主動高效服務升級

全新升級版火鍋展會，主張促成“有目的、有準備”的商貿合作。提前統計與參展有關的人員、需求以及參展訴求等全面信息，預先做好信息傳遞與資源對接工作。變被動為主動，變無序為高效。

縱向深入?垂直精專

企陽火鍋展是國內首家專門針對火鍋產業食品供應、生產、營銷全面對接的專業盛會。全面聚焦目標客戶，杜絕外界無效人群。為參展企業打造高效對話、商機更大的平臺。

業界頂流?人氣爆棚

專業招商公司負責客戶邀約工作，立足鄭州輻射全國，全國參會代表與本地受邀代表均將出席。覆蓋業內著名品牌，受邀企業不低于10000家。是全國火鍋業內集精準客戶與人氣鼎盛為一體的行業大會。

品牌戰略?深入資源

建立了每年4月、5月、7月、9月、11月、的黃金布展時間，立足在南京、川渝、鄭州、北京、廣州五大核心地區，輻射西南西北、中部與東南沿海、華北與東北三大火鍋集中區域，最大限度挖掘資源，搶占火鍋制高點。

立體橋梁長效服務

展會之后建立行業微信群，并隨時分享業內新品、行業資訊、營銷戰術，協助參展供需雙方企業處理合作或矛盾，助推火鍋產業上下游產業鏈有效銜接，共創商機。

?????組委會在此誠邀全國從事各種火鍋底料、食材、設備用品、飲品等火鍋產業供應商踴躍報名參展、參會。同時也熱烈歡迎餐飲食材經銷商、配送商、超市、火鍋店和食材分銷電商等渠道商出席本屆盛會，交流品鑒，合作共贏！

誠邀您的蒞臨！

中國火鍋食材展覽會詳細信息

地址：南京國際博覽中心 江蘇省南京市白龍江西街5號(北門) / 南京市江東中路300號(東門)

參展行業：食品、飲料、酒

開展城市：南京

主辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司、鄭州企陽典克展覽有限公司、北京企陽展覽有限公司

聯系電話：暫無

地址：鄭州市中原區國家大學科技園東區16A1601

展品范圍：

1.火鍋牛羊肉：/（肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）/2.?火鍋凍品食材:/（水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等）?/3.火鍋丸滑制品：/（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等）/4.火鍋海鮮食材：/（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等）/5.火鍋底料調味料：/（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等）/6.火鍋特色食材涮品：/（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等）/7.火鍋菌菇食材：/（鮮冬菇、金針菇、香菇、鮑魚菇、什菌、秀珍菇、白靈菇、黑木耳、雞脾菇、平菇、茶樹菇等）/8.火鍋調理類食材：/（冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）/9.火鍋餐具與設備用品：/（洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備）/10.火鍋酒水飲品：/（酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等）/11.火鍋主食食材：/（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）/12.火鍋休閑小吃食品：/（香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）/13.火鍋店面裝修設計：/（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統、通風管道、吊頂燈飾、室內設計等）/14.火鍋軟裝與家具：/（火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等）/15.火鍋信息化軟件：/（人力管家、智能排班軟件、移動點菜系統、收銀管理系統、庫存管理系統、智能訂餐等）/16.火鍋配套服務：/（火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等）/17.火鍋相關連鎖加盟等

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