國(guó)際餐飲博覽會(huì)介紹

為進(jìn)一步加快發(fā)展大眾化餐飲，優(yōu)化餐飲業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)高端餐飲轉(zhuǎn)型，提升餐飲業(yè)發(fā)展水平，保障食品安全，加強(qiáng)創(chuàng)新能力，提升服務(wù)質(zhì)量，提高現(xiàn)代化水平。由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“2014（第三屆）國(guó)際餐飲博覽會(huì)”（簡(jiǎn)稱“2014國(guó)際餐博會(huì)”）定于2014年11月26日至28日在北京·國(guó)家會(huì)議中心隆重舉辦。

2014國(guó)際餐博會(huì)以服務(wù)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，為餐飲企業(yè)、餐飲供應(yīng)商搭建市場(chǎng)拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強(qiáng)的國(guó)際餐飲業(yè)盛會(huì)。為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)準(zhǔn)確把握消費(fèi)市場(chǎng)脈搏，實(shí)施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和拓寬市場(chǎng)創(chuàng)造契機(jī)。2014國(guó)際餐博會(huì)將搭建正餐、快餐、火鍋、餐飲科技及信息化（O2O）、中央廚房、食品安全及清潔綠色節(jié)能、國(guó)際餐飲產(chǎn)業(yè)品牌等主題展區(qū)。同期召開中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)餐飲業(yè)供應(yīng)與采購(gòu)委員會(huì)成立大會(huì)以及正餐、火鍋、餐飲職業(yè)經(jīng)理人等專項(xiàng)主題會(huì)議，更有未來餐廳3.0、多國(guó)青年廚師精英邀請(qǐng)賽等精彩活動(dòng)。2014國(guó)際餐博會(huì)同期還將舉辦北京世界食品博覽會(huì)，為國(guó)內(nèi)外餐飲市場(chǎng)建立對(duì)接門戶。

促進(jìn)行業(yè)交流對(duì)接，展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，引領(lǐng)餐飲發(fā)展趨勢(shì)，合作.發(fā)展.共贏，2014國(guó)際餐飲博覽會(huì)與全球餐飲產(chǎn)業(yè)伙伴攜手走向成功。

上屆回顧

2013年5月30日-6月1日，（第二屆）國(guó)際餐飲博覽會(huì)在北京隆重召開期間，參觀人流量達(dá)2萬余人次，達(dá)成合作6750余項(xiàng)，現(xiàn)場(chǎng)交易額1.3億元。甘肅、福建、廣東、遼寧、吉林、天津、河北等地組成30余個(gè)餐飲企業(yè)聯(lián)合采購(gòu)團(tuán)與餐博會(huì)展商現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接洽談。國(guó)際餐博會(huì)特別策劃美國(guó)餐飲展團(tuán)、韓國(guó)餐飲展團(tuán)到會(huì)交流，更有來自馬來西亞、泰國(guó)、加拿大、德國(guó)、日本等十余個(gè)國(guó)家餐飲及餐飲供應(yīng)商企業(yè)齊聚博覽會(huì)，加速國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)與國(guó)際餐飲市場(chǎng)對(duì)接。

國(guó)際餐飲博覽會(huì)詳細(xì)信息

地址：北京國(guó)家會(huì)議中心 北京市朝陽區(qū)北辰路奧林匹克公園

參展行業(yè)：旅游、酒店、餐飲

開展城市：北京

主辦單位：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

聯(lián)系電話：010-6343 2811、6326 8745、6332 7386

地址：北京市宣武區(qū)南濱河路27號(hào)貴都國(guó)際中心B座16層

展品范圍：

品牌企業(yè)展示：/餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上品牌企業(yè)、國(guó)內(nèi)外頂級(jí)餐飲及餐飲供應(yīng)商企業(yè)、國(guó)內(nèi)餐飲供應(yīng)商龍頭企業(yè)、地方特色餐飲展團(tuán)等；/餐廳用具：/各類餐廳家具、餐具、包裝用品、布草、設(shè)計(jì)裝潢、廚師服、工裝等；//中央廚房：/新型中央廚房設(shè)備、模型、中央廚房規(guī)劃方案、中央廚房集群建設(shè)等；//廚房設(shè)備：/廚具、灶具、蒸烤箱、切配機(jī)、刀具、模具、冷凍、冷藏、食品機(jī)械、保鮮設(shè)備等；//節(jié)能清潔：/餐飲專用清潔劑、餐飲清潔設(shè)備、廚余垃圾分解設(shè)備、餐廳節(jié)能設(shè)備等；//優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品：/罐頭、高檔食材、水產(chǎn)品、畜禽蛋類產(chǎn)品、糧油果蔬類產(chǎn)品、土特產(chǎn)品、肉類、即食食品、烘培糕點(diǎn)等；//食品調(diào)味品：/食品、調(diào)味品、半成品、冷凍食品、醬鹵制品、肉制品、有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品；//酒水飲料：/各類酒精飲品、碳酸飲料、果汁、乳制飲料、咖啡及咖啡制作設(shè)備、茶飲及茶具等；//信息技術(shù)：/餐廳前臺(tái)軟硬件、廚房管理系統(tǒng)、OA系統(tǒng)、CRM系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)、電子商務(wù)平臺(tái)等；

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