韋美記餐飲管理有限公司:韋美記螺螄粉LOGO標(biāo)志圖片含義,品牌簡(jiǎn)介。
螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的風(fēng)味 。
螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄臏稀?/p>
湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等香料和味素配制而成。
螺螄粉之所以叫做"螺螄粉",是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒省?/p>
外地人可能不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉的特色。
精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的風(fēng)味。
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