紅谷灘新區歐姆尼炸雞餐飲店:炸雞LOGO標志圖片含義,品牌簡介。
OUMUNI炸雞所采用的雞肉都是鮮雞肉,在加工的過程中我們用我們秘制的鹽水去除了雞肉的腥味,在腌制的過程中加入了水果汁,使雞肉從而有效的改變了雞肉的口感,炸制雞肉在裹面的過程中我們采用了兩道工序,先把雞肉裹一邊水面,然后再放入干面粉里攪拌均勻,這樣有效的使雞肉在炸制過程中定型和雞肉的口感更加的酥脆,香而不膩。
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