湘潭羅家食品有限公司:羅家臭豆腐LOGO標(biāo)志圖片含義,品牌簡介。
臭豆腐在長沙也叫“臭干子”,羅家臭豆腐選用比較上等的黃豆做成豆腐,然后再把豆腐放入特制的鹵水中,慢慢的豆腐會變灰色,咋一聞上去的話臭氣撲鼻,然后再用熱好的油鍋慢慢的炸,一直炸到羅家臭豆腐顏色變黑,表面膨脹為止,之后就可以把羅家臭豆腐撈上來,這個時候就是香氣逼人了,最后澆上一些辣椒香油什么的就成為了名副其實(shí)的羅家臭豆腐。
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