上海豫園旅游商城股份有限公司:南翔小籠包LOGO標志圖片含義,品牌簡介。
南翔小籠聞名遐邇,由嘉定南翔鎮黃明賢于同治年間創制設店專賣,店名:日華軒,該店后毀于日軍轟炸,黃明賢妻弟南翔鎮人員吳翔升看到上海工商業蓬勃發展,老城隍廟集市空前繁榮,遂于光緒二十六年(公元1900)攜制作師傅趙秋榮,承襲祖傳工藝,選九曲橋畔原船舫廳舊址,創設了專營南翔小籠的“長興樓”,后店名改為“南翔饅頭店”,專營南翔小籠,以皮薄、餡豐、上口一包鹵汁而名揚四方。
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