本圖鑒基于編者多年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)所列品種均為中國(guó)市場(chǎng)常見(jiàn)品種。專門對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)人士和有意開發(fā)中國(guó)市場(chǎng)的資源供應(yīng)商和貿(mào)易商編寫對(duì)普通消費(fèi)者了解海參的科普知識(shí)也有重要參考價(jià)值。作者對(duì)各海參品種的生物學(xué)做了簡(jiǎn)單描述省略了生活史部分主要集中在各品種的分布和干品特點(diǎn)目的是為市場(chǎng)做指導(dǎo)。分布地圖來(lái)源于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的授權(quán)。

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