現在80后、90后甚至00后已經成為目前的主要消費群體，餐飲業也越來越年輕。因此，越來越多新穎的餐飲營銷方式應運而生。我們來看看現在比較流行的餐飲營銷方式。

1.彈出式商店

“閃”的形式出現在2015年。據房地產咨詢公司瑞一德發布的報告顯示，到2017年，彈出式店鋪數量的增長率已經超過100%。毫無疑問，flash真的可以幫助品牌爭取年輕人。研究表明，超過75%的年輕消費者會在有限的預算內考慮購買體驗，而不是實物；超過80%的新消費者對現場感受和即時體驗感興趣。這些閃客經歷也被年輕人視為一種社會貨幣——，也就是一種值得沖出去的新的生活方式。

總結彈窗店的餐飲營銷，主要有三點：一是新穎的創意理念；二是滿足大眾情感尤其是年輕人情感的社會命題，三是通過創作素材創造故事。這三點是必不可少的。

2.H5的創新

H5佩奇已經走紅好幾年了，也曾經有過這樣的名聲，但是直到現在還沒有流行起來。反而成了最適合微信交流的廣告載體，爆款頻頻出現。

H5并不新，但它在技術、形式和創造力方面不斷創新。近兩年來，基于手機傳感器、觸摸屏操作、圖片展示和內容的H5一直在無休止地下滑。例如，許多品牌在H5嵌入視頻，以實現內容創新。

H5作為移動互聯網的輕量級內容載體，甚至具有移動廣告時代的TVC意義，與固定載體“孵化”出不同的餐飲營銷新理念。

3.跨境餐飲營銷“套路”

跨境營銷已經成為各大品牌最常用的手段?？缇碃I銷可以給消費者帶來更多的驚喜和新鮮感，也是一種資源整合。營銷渠道越來越多，人們的注意力分散，原有的營銷資源不夠。兩個品牌跨界合作，可以利用彼此的資源，連接更多的用戶。

4.媒體營銷

經過一段時間的淘汰和內容沉淀，一些自媒體網絡名人不僅成為品牌眼中的“帶貨高手”，也開始掌握營銷話語權。那些受不了幾秒鐘廣告的消費者，愿意花十幾分鐘看“大號”寫的廣告推薦。

這些自媒體在線名人也成立了自己的公司，以更專業的方式有效地傳播他們的品牌。在未來一兩年內，這種趨勢可能會越來越明顯，甚至與廣告公司爭奪業務。畢竟他們知道怎么做內容，自己帶渠道流量。

5.教資會的廣告創意

如果餐飲營銷只有幾個人，創意自然有限，但是有幾千人呢？俗話說，群眾的智慧是無限的。不信你看看最近的很多段子和金句，都是廣大網友的“魔筆”。這就是UGC(用戶創作內容)的魅力所在。

現在餐飲營銷越來越時尚，越來越年輕。為了吸引新一代的消費群體，必須進行創造性的餐飲營銷規劃。因此，餐飲業要緊跟時代潮流，隨時創新，才能繼續蓬勃發展。

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