由于普遍認(rèn)為不吃早餐會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生重要影響，大多數(shù)城市年輕人在時(shí)間緊張的情況下會(huì)選擇蘇打餅干和面包作為早餐選擇。蘇打餅干是一種以小麥、蘇打、黃油等原料制成的食品，脂肪和鈉鹽含量高。過(guò)度消費(fèi)可能會(huì)對(duì)健康造成影響。

一、行業(yè)現(xiàn)狀

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平和居民消費(fèi)水平的不斷提高，消費(fèi)者已經(jīng)覺醒了健康飲食的意識(shí)。蘇打餅干可能對(duì)健康有一定的不利影響，越來(lái)越受到消費(fèi)者的質(zhì)疑。健康營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)成為蘇打餅干行業(yè)的主要發(fā)展方向，具有高健康營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的“高端”蘇打餅干越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎，“高端”蘇打餅干市場(chǎng)擴(kuò)張速度明顯，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。

蘇打餅干的消費(fèi)者主要是年輕人。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)，蘇打餅干企業(yè)需要多樣化和推廣產(chǎn)品。蘇打餅干企業(yè)可以通過(guò)改善兒童口味，增加蘇打餅干的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)吸引兒童消費(fèi)者。兒童消費(fèi)者通常對(duì)增加零食的銷售有很大幫助。蘇打餅干企業(yè)也可以通過(guò)更平民化的價(jià)格和包裝來(lái)吸引中老年人消費(fèi)者。

樹德中學(xué)沙河校區(qū)LOGO設(shè)計(jì)撫順?gòu)D幼保健院梅山雙創(chuàng)文化氛圍設(shè)計(jì)文化建設(shè)設(shè)計(jì)同時(shí)，隨著蘇打餅干的健康特性逐漸受到消費(fèi)者的質(zhì)疑，品牌包裝和形象對(duì)蘇打餅干的影響越來(lái)越重要。與以前復(fù)雜華麗的外包裝相比，現(xiàn)在的消費(fèi)者更喜歡簡(jiǎn)單、精致、有趣的包裝。重點(diǎn)不是企業(yè)想做什么樣的產(chǎn)品，而是消費(fèi)者的精神需求需要什么樣的產(chǎn)品。

蘇打餅干行業(yè)作為一個(gè)進(jìn)入門檻較低的行業(yè)，必然會(huì)陷入產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的局面。大多數(shù)蘇打粉餅干品牌不僅產(chǎn)品屬性不同，而且口味相似，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)毫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力。而且產(chǎn)品創(chuàng)新的缺失會(huì)導(dǎo)致大企業(yè)更多的資金優(yōu)勢(shì)，行業(yè)集中度會(huì)進(jìn)一步提高。

二、戰(zhàn)略定位

蘇打餅干營(yíng)銷的整個(gè)案例策劃通常既包括戰(zhàn)略定位，也包括戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃。企業(yè)的戰(zhàn)略定位是從更高的角度為企業(yè)的發(fā)展設(shè)定目標(biāo)和方向，獲取消費(fèi)者的精神資源，加強(qiáng)內(nèi)部管理體系建設(shè)，通過(guò)合理的數(shù)據(jù)和邏輯支撐，降低企業(yè)的發(fā)展成本，加快企業(yè)的前進(jìn)速度。

嘉興國(guó)際旅游品牌推廣策劃博鴻建筑工程公司品牌形象宣傳設(shè)計(jì)、齊康萊斯品牌設(shè)計(jì)策劃對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，戰(zhàn)略定位首先要明確自己的目標(biāo)市場(chǎng)。企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分選擇一個(gè)或多個(gè)市場(chǎng)作為自己的目標(biāo)市場(chǎng)，定義自己的目標(biāo)消費(fèi)者，通過(guò)大量的調(diào)查數(shù)據(jù)總結(jié)目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和心理，從而為品牌的戰(zhàn)略定位奠定基礎(chǔ)。

消費(fèi)者對(duì)品牌更直觀的接觸往往來(lái)自品牌名稱、廣告語(yǔ)言和形象，這是品牌戰(zhàn)略定位的基礎(chǔ)。強(qiáng)勢(shì)詞是包括品牌名稱和廣告語(yǔ)言在內(nèi)的品牌詞的增強(qiáng)。強(qiáng)勢(shì)詞必須是目標(biāo)消費(fèi)者能夠普遍認(rèn)可的熟悉詞。強(qiáng)勢(shì)的名稱和廣告語(yǔ)言會(huì)幫助消費(fèi)者形成品牌認(rèn)同，產(chǎn)生持續(xù)的購(gòu)買行為。

品牌形象是品牌內(nèi)涵的具象化，強(qiáng)勢(shì)的品牌形象必然是消費(fèi)者喜愛的、廣為認(rèn)可的形象。強(qiáng)勢(shì)形象減少了消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知障礙，幫助品牌自動(dòng)成為消費(fèi)者的選擇對(duì)象。強(qiáng)大的形象也有助于降低傳播成本，積累品牌資產(chǎn)，幫助蘇打餅干品牌獲得自己的品牌權(quán)利。

幸福盒子Xmybox品牌官網(wǎng)改版南充農(nóng)園山鎮(zhèn)品牌策劃德格縣退伍軍人之家設(shè)計(jì)與文化建設(shè)中國(guó)是一個(gè)歷史文化悠久的國(guó)家，文化是一個(gè)民族長(zhǎng)期形成的認(rèn)知習(xí)慣和做事方式。將文化的力量嫁接到品牌上，可以為品牌提供源源不斷的生命力，也更有利于消費(fèi)者的品牌認(rèn)知。

無(wú)論是強(qiáng)勢(shì)的文字，強(qiáng)勢(shì)的形象，還是文化優(yōu)勢(shì)，對(duì)于蘇打餅干品牌來(lái)說(shuō)，都是對(duì)消費(fèi)者有一個(gè)直接而優(yōu)秀的購(gòu)買理由。產(chǎn)品是為了銷售而生產(chǎn)的，所以產(chǎn)品是面向市場(chǎng)的。品牌在戰(zhàn)略定位的過(guò)程中，要充分放大購(gòu)買品牌的理由。只有這樣，他們才能打動(dòng)消費(fèi)者的心理需求。

戰(zhàn)略定位的形成必須伴隨著大量的營(yíng)銷傳播，媒體思維的推廣對(duì)品牌戰(zhàn)略定位的成功具有重要意義。

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