水果是一種人們在現(xiàn)實(shí)中隨處可見的食物。然而,近幾十年來,水果市場也發(fā)生了巨大的變化。以前直接賣的水果,現(xiàn)在有多種水果包裝,人們越來越喜歡包裝水果。水果品牌策劃公司認(rèn)為,包裝設(shè)計(jì),的企業(yè)經(jīng)營者在制作水果時(shí)需要了解以下兩點(diǎn)。
一、水果包裝容器的條件
水果的包裝容器要有獨(dú)特的條件。一是要有足夠的機(jī)械強(qiáng)度,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中不丟失。另外要有相應(yīng)的透氣性,有利于排除產(chǎn)品形成的呼吸熱,進(jìn)行氣體置換。包裝容器應(yīng)具有防潮性,以避免吸水變形。此外,包裝容器應(yīng)干凈、綠色、無味,包裝容器的外觀應(yīng)標(biāo)明標(biāo)志、產(chǎn)品名稱、重量、產(chǎn)地和包裝時(shí)間。
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水果含水量非常高,皮膚保護(hù)成分極差,在采集、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中極易受到機(jī)械損傷和微生物損傷。其他果蔬采集后仍有生命,具有呼吸和蒸騰作用,會(huì)形成大量的呼吸熱,使周圍環(huán)境溫度升高,使產(chǎn)品失水。因此,水果和蔬菜容易變質(zhì),失去商品價(jià)值和食用價(jià)值。包裝可以減少過高和過高的環(huán)境溫度對產(chǎn)品的有害影響,防止產(chǎn)品被灰塵和微生物感染,減少病蟲害的擴(kuò)散和產(chǎn)品因失水而變質(zhì)。在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程中,包裝可以減少產(chǎn)品之間的接觸和沉重壓力造成的損壞,保持產(chǎn)品在運(yùn)輸中的穩(wěn)定,提高商品率。
另外,水果品牌策劃公司認(rèn)為做水果包裝設(shè)計(jì)也是一種貿(mào)易補(bǔ)貼方式,可以為市場交易提供標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格單位。包裝的標(biāo)準(zhǔn)化有利于儲(chǔ)存工作的機(jī)械化操作,減輕繁重的勞動(dòng),設(shè)計(jì)合適的包裝也有利于儲(chǔ)存空間的充分利用。
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