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利川莼菜特產(chǎn)介紹蕹菜是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。利川莼菜是指在湖北省利川市所轄行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的莼菜。莼菜是一種珍貴的水生蔬菜。莼菜吃起來很滑,這是其他蔬菜無法企及的。同時(shí),莼菜膠中含有的葡萄糖甘露聚糖具有一定的抗癌作用。蕹菜因其獨(dú)特的生長環(huán)境,在口感和膠質(zhì)含量上均優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品。2004年被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
利川是云貴高原東北部的延伸,屬于高寒地區(qū)。巫山殘脈與武陵山殘脈在此交匯,境內(nèi)群山環(huán)抱,中間平坦,一般海拔在1000~1300米,且全境地勢高于鄰近縣(市),是典型的高山吊圃。由于屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候,夏季無酷暑,云霧多霧,日照少,雨量充沛,空氣濕潤,非常適合莼菜生長。
根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局(以下簡稱國家質(zhì)檢總局)通過了水蕹菜地理原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)申請的審查,自2004年12月23日起批準(zhǔn)水蕹菜地理原產(chǎn)地保護(hù)(公告2004年第200號)。
區(qū)域保護(hù)范圍
利川市莼菜原地理范圍以湖北省利川市人民提出的地理范圍為準(zhǔn)(漢〔2004〕95號),為湖北省利川市管轄的行政區(qū)域。
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