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每個(gè)地區(qū)都有自己的土特產(chǎn)，并且對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)是一種不小的促進(jìn)作用。那么今天（vipyidian.com）藝點(diǎn)意創(chuàng)就帶大家了解揚(yáng)州市邗江區(qū)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)揚(yáng)州牛皮糖；看一看揚(yáng)州牛皮糖的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)以及了解揚(yáng)州市邗江區(qū)的地方特色。

牛皮糖是揚(yáng)州的特產(chǎn)。口感甘甜，外層連芝麻，切面亮褐色，半透明，有彈性，香味濃郁，耐嚼不粘，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。早在清代乾嘉年間就在揚(yáng)州出售，后因戰(zhàn)亂頻繁而失傳于世。揚(yáng)州食品廠家的科技人員和制糖技術(shù)人員決心讓失傳已久的牛皮糖重新曝光，對(duì)以往的制糖技術(shù)進(jìn)行挖掘和整理，經(jīng)過上千次的嘗試，最終使傳統(tǒng)產(chǎn)品重新問世，并使其在保持原有特色的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，使口感達(dá)到彈、韌、柔的最佳狀態(tài)。

糖果是金色的，透明的，有彈性的，有粘性的，不硬。它以白糖、白芝麻、淀粉、花生為原料，制成花生糖、松子糖、原味糖、草莓糖、山楂糖、橘子糖，成為“茶食四寶”之一。

牛皮糖被稱為揚(yáng)州特產(chǎn)，目前有核桃風(fēng)味；桂花香；花生味；松子味；葡萄干的味道；金桔味；草莓風(fēng)味；橙子味和哈密瓜味，新味更獨(dú)特，柔和適中，老少皆宜。

目前有綠葉牌糖果；武夷牌糖果；花牌糖果和霧中薛稷糖果，其中綠葉糖果是第一。

牛皮糖是揚(yáng)州休閑文化的縮影。它是清代康干年間揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的寫照。當(dāng)時(shí)，揚(yáng)州已成為中國(guó)漕運(yùn)和水運(yùn)的中心，權(quán)貴和風(fēng)流才俊云集。其中，糖果因咀嚼力度越來越大，在眾多小吃中廣受歡迎，被稱為“揚(yáng)州一家”。后來，因?yàn)轭l繁的戰(zhàn)爭(zhēng)，它輸給了世界。據(jù)較早生產(chǎn)牛皮糖的綠野公司負(fù)責(zé)人杜大順介紹，從上世紀(jì)70年代開始，經(jīng)過科技人員和制糖技術(shù)人員對(duì)以往制糖工藝的挖掘和整理，最終重新引進(jìn)了傳統(tǒng)產(chǎn)品，口感達(dá)到了彈、韌、柔的最佳狀態(tài)。

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