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萬(wàn)州檸檬是地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志。檸檬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和用途

在加工業(yè)中，檸檬可以作為提取芳香油、檸檬酸和榨檸檬汁的原料。檸檬果實(shí)的主要經(jīng)濟(jì)價(jià)值在于精油的質(zhì)量和含量，果汁中果汁、檸檬酸和維生素C的含量。1的含量決定了檸檬皮精油的品質(zhì)和商品價(jià)值。檸檬酸的應(yīng)用也很廣泛，在食品工業(yè)中的消費(fèi)量達(dá)到70%。

事實(shí)上，檸檬水果與我們的日常生活息息相關(guān)，但它還沒(méi)有被認(rèn)識(shí)到。比如：1。俄羅斯人喜歡把檸檬切片，蘸白糖或鹽，據(jù)說(shuō)可以增強(qiáng)人體的抗寒能力。同時(shí)，由于其含有豐富的維生素C和檸檬酸，有利于多吃牛肉和奶酪的人調(diào)整酸堿平衡。2.西方人喜歡在涼菜或拼盤(pán)上放兩片檸檬，在飲料杯口放一片檸檬，可以增加香氣和食欲。3.在西歐，貴賓步入高端宴會(huì)、參加晚宴時(shí)，首先要用檸檬水洗手，增加香氣，殺菌消毒。4.當(dāng)人被燙傷或被蚊蟲(chóng)叮咬時(shí)，用新鮮檸檬汁擦拭患處，有很好的消腫、止癢、防止?jié)€的作用。這在醫(yī)學(xué)上仍然是個(gè)謎。5、普通家庭，經(jīng)常使用檸檬自制飲料。將檸檬切成片，按白糖1: 3斤的比例放入缸中，加水飲用，可生津止渴，增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶。6.對(duì)于女性美容，可以將檸檬汁和蛋清混合均勻后涂抹在臉上，20分鐘后清洗干凈，既有效又省事。7.在烹飪一些高檔菜肴時(shí)，需要無(wú)色醋來(lái)增加酸度而不破壞色澤，而檸檬汁則是天然無(wú)色醋。8.家里的銻鍋、壺、茶瓶、茶杯等經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生水垢，妨礙傳熱，不衛(wèi)生。它可以通過(guò)用檸檬清洗來(lái)打破油炸水來(lái)去除。

萬(wàn)州檸檬

重慶市萬(wàn)州區(qū)白洋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

12005332

新鮮檸檬

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