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郭昶紅薯干是地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志。郭昶紅薯干是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。郭昶紅苕一直以果實(shí)大、皮薄、產(chǎn)量高而聞名。早年，由于交通擁堵、信息阻隔，紅土豆出不了農(nóng)村大門，而群眾則一邊守著“金球”一邊過著艱苦的生活。

品牌是一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入市場的身份證和通行證。如何提高紅薯品牌的“含金量”，擴(kuò)大其在產(chǎn)業(yè)化道路上的影響力，是郭昶馬鈴薯產(chǎn)業(yè)崛起的突破口。在地委、行署的重視下，各地黨委、政府加大了對種植戶的管理力度，采取統(tǒng)一購種、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)管理，降低種植成本，提高種植戶積極性。

好的政策就像春風(fēng)，讓小土豆沖出大市場。2007年，援建貢嘎縣的長沙援建干部利用第九屆、第十屆湖南國際農(nóng)博會、第十一屆國際農(nóng)博會等平臺，幫助郭昶紅薯帶出區(qū)，獲得農(nóng)博會“金獎(jiǎng)”，成功將這一高原品牌、生態(tài)品牌產(chǎn)品打入內(nèi)地市場。同時(shí)，要加大對群眾的宣傳引導(dǎo)力度，積極培養(yǎng)群眾的市場意識，推行“公司農(nóng)戶”的馬鈴薯種植模式，努力把郭昶紅薯業(yè)做大做強(qiáng)。

郭昶人的小土豆、大產(chǎn)業(yè)、紅土豆正在變成“金球”。

昌國紅土豆

地域范圍

貢嘎縣行政區(qū)劃中雅魯藏布江以北區(qū)域包括貢嘎縣熊吉鎮(zhèn)郭昶鄉(xiāng)(郭昶村、崗丹村、蒲村)、貢嘎縣崗堆鎮(zhèn)劉瓊村、森布里村。地理標(biāo)志區(qū)平坦寬闊，海拔3750米，年平均氣溫7.2-8.5。經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，畜牧業(yè)為輔，是農(nóng)牧結(jié)合的區(qū)域，總耕地面積6676.62畝。

產(chǎn)品質(zhì)量特征

(1)外觀感官特征：產(chǎn)品為馬鈴薯地下塊莖，一般每薯重50g，皮深紅，肉白。口感好：直接用水煮后口感最好，味道獨(dú)特，香味濃郁，一直受到周邊縣人們的喜愛。適銷性好：薯塊堅(jiān)實(shí)，但在貯藏條件好的情況下，160天內(nèi)可以很好地保持品質(zhì)。(2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：“長果紅薯”皮薄、口感好、鈣和維生素C含量高，在全區(qū)多個(gè)品種中淀粉和蛋白質(zhì)含量較高。據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測中心(成都)介紹，“郭昶紅薯粉”含淀粉22.6%，鈣52.5%mg/kg，磷440mg/kg，類胡蘿卜素0.16mg/L，維生素C14.9mg/100g，富含17種氨基酸，占總量的0.79%。(3)安全要求：產(chǎn)品符合無公害農(nóng)產(chǎn)品馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)要求。

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