設(shè)計(jì)一款好的常州芝麻糖特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加常州芝麻糖特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

土特產(chǎn)是每個(gè)地方獨(dú)有的特色產(chǎn)品，代表著地方的文化特色和傳統(tǒng)；藝點(diǎn)意創(chuàng)(www.yf875.cn)就帶大家了解來自常州市天寧當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)常州芝麻糖的特色；了解常州芝麻糖的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)和蘊(yùn)含了哪些地方特色。

常州芝麻糖是江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。常州芝麻糖是常州歷史悠久的著名傳統(tǒng)土特產(chǎn)。屬于南方芝麻糖系列，始于唐代，盛于宋代。據(jù)《常州志》記載：“早在漢代，常州就有用麥芽糖煮固體糖灶的習(xí)俗。唐代根據(jù)需要，在焦糖中加入植物堅(jiān)果制成麻糖等品種，后來逐漸形成了一系列具有常州特色的南方麻糖?！北彼文┠?，趙構(gòu)、康王、“泥馬渡河”南下，派兵抗金，來到常州南郊過夜。為了支援軍隊(duì)抗金，當(dāng)?shù)厝四贸霎?dāng)?shù)仫L(fēng)味的食物“麻團(tuán)湯”安慰士兵。后來為了方便攜帶，人們把麻糖做成小鞭炮形狀的糖果，中間塞著甜餡，外面蓋著芝麻。康王趙構(gòu)吃著隨行人員送來的芝麻糖，開心地贊道：“好吃，常州芝麻糖真好吃！”吃了芝麻糖，戰(zhàn)士們士氣大振，打了很多仗。從此，常州芝麻糖名聲大噪。

常州芝麻糖由純白芝麻、綿白糖、麥芽糖、面粉、桂花、陳皮精制而成。常州芝麻糖具有粗細(xì)均勻、長(zhǎng)短均勻、芝麻無皮、兩頭無餡、色澤鮮艷、口感甜脆等特點(diǎn)。

常州芝麻糖制作技藝精湛。它要經(jīng)過備料、浸泡、發(fā)芽、淘米、蒸米、攪拌、發(fā)酵、過濾、煮沸、冷卻、增白、成型等十幾道工序。主要生產(chǎn)過程由七個(gè)部分組成：第一，大麥芽的制備：將篩選好的大麥倒入大桶中，在常溫水中浸泡4-6小時(shí)，撈出放入竹篩中，在溫暖的房子中發(fā)芽。每天用30的水清洗一次。3-4天后，大麥開始發(fā)芽。發(fā)芽后用麻袋覆蓋，每天澆一次冷水。當(dāng)麥芽長(zhǎng)到3厘米時(shí)，就可以使用了。二、蒸飯：將大米浸泡3小時(shí)，洗干凈，再蒸。用麥芽攪拌：大麥發(fā)芽后洗凈，放入蒸飯中攪拌均勻。三、發(fā)酵：將攪拌好的稻麥混合物放入缸中發(fā)酵8小時(shí)。第四步，過濾：發(fā)酵結(jié)束后，倒入沸水，大約半小時(shí)后，糖完全溶解在水中，然后將糖水通過濾網(wǎng)倒入沸水鍋中。第五步，煮沸：在煮沸鍋中加入等量的白砂糖和麥芽糖漿，繼續(xù)煮沸，使其水分充分揮發(fā)，加熱至150左右。第六步，冷卻：將煮好的糖漿冷卻至80。七、美白成型：將冷卻后的糖塊放在美白架上進(jìn)行美白。之后，剝?nèi)プ儼椎奶菈K，用餡料包好。餡料由金桔餅、糖粉、芝麻、花生等制成。包好后用手揉成條狀，再用刀切成形狀，最后拌入芝麻。

1984年，常州前進(jìn)冷飲糖果廠生產(chǎn)的常州芝麻糖被評(píng)為江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2006年，常州西林康王食品廠生產(chǎn)的康王牌芝麻糖被評(píng)為江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)外一直暢銷不衰。常州芝麻糖酥脆，低糖，味無窮。是饋贈(zèng)親友、招待客人的理想食品，深受大眾喜愛。

特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)是為幫助地方特產(chǎn)更好的銷售，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也是為傳統(tǒng)文化的宣傳做貢獻(xiàn)，藝點(diǎn)意創(chuàng)在包裝設(shè)計(jì)行業(yè)從事長(zhǎng)達(dá)8年，客戶遍及全國(guó)各地，例如冠生堂、洽洽、修正等知名品牌。

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