中國火鍋料節(jié)暨火鍋燒烤食材展介紹

作為國內(nèi)唯一個專注火鍋調(diào)理食品的專業(yè)展會活動，中國火鍋料節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦十屆。伴隨著市場格局變化、銷售模式變化、終端消費結(jié)構(gòu)改變，火鍋燒烤大餐飲品類迅猛增長。

新零售、新餐飲、新機遇、新形勢下第十一屆中國火鍋料節(jié)將于2021年5月26日-28日在上?？鐕少彆怪行呐e辦，同期將舉辦第十四屆(春季)中國食品和餐飲食材節(jié)、中國火鍋燒烤食材新零售加盟展。大會立足冷凍餐飲食材領(lǐng)域，深耕火鍋、燒烤食材品類、打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢、服務(wù)大眾飲食。占華東消費高地，輻射全國市場，凍品食材行業(yè)大品牌云集、全渠道大咖齊聚、共話新餐飲下食材行業(yè)發(fā)展新趨勢、新機遇!

同期活動

中國冷凍食材經(jīng)銷商大會

中國火鍋料產(chǎn)業(yè)大會

第二屆中國火鍋燒烤食材新零售大會

行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)及產(chǎn)品獎項評選：

1、中國火鍋燒烤食材行業(yè)年度新零售明星品牌獎

2、中國火鍋料行業(yè)年度風(fēng)云企業(yè)獎

3、中國火鍋料行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新企業(yè)獎

4、中國火鍋料行業(yè)誠信服務(wù)商獎

5、中國火鍋燒烤食材年度明星單品

中國火鍋料節(jié)暨火鍋燒烤食材展詳細信息

地址：上海跨國采購會展中心 上海市普陀區(qū)中江路35號

參展行業(yè)：食品、飲料、酒

開展城市：上海

主辦單位：中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、河南凍立方供應(yīng)鏈有限公司、鄭州冰品展覽展示有限公司

聯(lián)系電話：0371-66616022

地址：河南·鄭州鄭東新區(qū)凱利國際中心A座1415室

展品范圍：

米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類、糕點等速凍預(yù)包裝食品;//肉類：冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調(diào)理食品;//水產(chǎn)類：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;//禽蛋類：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品;//果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品;//有機食材：各種新型有機食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、雜糧制品、山珍菌味等;//火鍋燒烤食材：各種火鍋、燒烤品類食材//連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、食材新零售連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務(wù)類等;//配餐調(diào)料：火鍋調(diào)料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料等;//原料輔料：冷凍食品原料、配料、餡料、調(diào)味料等;//生鮮及冷鏈配送技術(shù)：冷鏈運輸設(shè)備及技術(shù)、冷凍冷藏設(shè)備、食品保鮮設(shè)備、冷庫倉儲及運輸設(shè)備、保溫系統(tǒng)及材料、冷鏈配送服務(wù)等;//相關(guān)設(shè)備：冷凍食品加工機械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備等;

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