中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)介紹

作為冷凍食材行業(yè)發(fā)展的風向標，第十四屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)于2021年10月10日-12日在鄭州國際會展中心中心順利召開，同期召開中國冷凍食品千商大會、凍立方百企干品選品節(jié)、中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)高端峰會，中國冷凍冷藏食品三新技術(shù)論壇等系列活動。在嚴格防控防疫的前提下，成功組織400多家參展企業(yè)，近60000人次到場參與各項活動，使食品工業(yè)與終端餐飲食材無縫對接，已成為涵蓋餐飲食材行業(yè)、冷凍冷藏食品行業(yè)貿(mào)易洽談及信息技術(shù)交流的最專業(yè)的線下平臺。

歷久彌新，在歷屆展會的基礎(chǔ)上，第十五屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)將于2022年8月8日-10日在中國·鄭州國際會展中心盛大舉行，屆時將有更多的龍頭企業(yè)，行業(yè)新星企業(yè)、產(chǎn)業(yè)大咖攜新產(chǎn)品、新技術(shù)、行業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)分析，政策發(fā)展新趨勢展現(xiàn)分享給廣大客商。

同期活動（擬定）

?中國團餐大會

?中國預制菜大會

?中國冷鏈物流與配送大會

?中國冷凍千商大會

中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)詳細信息

地址：鄭州國際會展中心 中國鄭州市鄭東新區(qū)商務內(nèi)環(huán)路中央公園1號

參展行業(yè)：旅游、酒店、餐飲

開展城市：鄭州

主辦單位：中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、河南凍立方傳媒有限公司

聯(lián)系電話：0371-66616022

地址：河南省鄭州市鄭東新區(qū)中興南路凱利國際中心 A座14層

展品范圍：

◇米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類、糕點等速凍預包裝食品；/◇肉類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食品；/◇水產(chǎn)類：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；/◇禽蛋類：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品；/◇果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品；/◇有機食材：各種新型有機食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、雜糧制品等；/◇連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務類等；/◇配餐調(diào)料：火鍋調(diào)料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料等；/◇原料輔料：冷凍食品原料、配料、餡料、調(diào)味料等；/◇生鮮及冷鏈配送技術(shù)：冷鏈運輸設備及技術(shù)、冷凍冷藏設備、食品；保鮮設備、冷庫倉儲及運輸設備、保溫系統(tǒng)及材料、冷鏈配送服務等；/◇相關(guān)設備：冷凍食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備等；

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