設計一款好的施村蜜棗特產包裝袋,包裝盒,能增加施村蜜棗特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
大家有了解過施村蜜棗嗎?知道宣城市廣德市是來自哪里的特產么?今天小編就告訴大家來自宣城市廣德市的施村蜜棗特產包裝應該怎么設計,了解特產包裝的創意和特點。
施村蜜棗特產介紹石村蜜棗是安徽省宣城市廣德縣秋村鎮石村的特產。石村蜜棗生產歷史悠久,蜜棗的棗面色澤金黃,無焦皮,晶瑩剔透;棗面上覆糖霜,干而不粘;刀形均勻整齊,粒度對稱;純正的糖味,飽滿的甜度,厚實的肉質,入口松而不僵,深得蜜棗食客的青睞。
石村蜜棗的制作是以家庭為基礎的。蜜棗一旦上市,你只需要走進石村。這些普通的農民家庭,家家戶戶都在做蜜棗。用白糖揉搓自己淳樸善良的心,倒入瑪瑙中,為社會提供美麗甜美的蜜棗。
石村有許多棗樹和品種,包括奶棗、紅奶棗、水奶棗等。奶棗具有個頭大、核小、肉質疏松、皮薄韌、汁少的特點,是制作蜜棗的最佳選擇。每年陽歷八月下旬,人們開始采摘牛奶棗。剔除異常棗、蟲棗、過熟棗后,將棗果放入切棗機中,根據進出徑大小分級。然后將精選好的棗果按等級放入切棗器的孔中進行分切。深度應嚴格控制在紙漿厚度的一半。切得太深容易碎,切得太淺糖液不易浸泡。鮮棗用清水洗凈瀝干水分后,煮開。
煮棗是用炊具完成的,通常用一個專門制作蜜棗的大鐵鍋爐。砂糖與鮮棗的比例由經驗決定,但一般比例為1:2。紅棗的干濕、成熟度、烹飪時間、火力都是自己控制的。鍋里先放些清水,然后將水和糖加熱溶解成糖液,再倒入鮮棗和糖液攪拌,大火燒開,翻面去掉浮糖沫。棗煮至軟黃時,降火翻面。糖色由白變黃時,降低火力,煮棗時間一般要求達到50分鐘左右。然后將煮好的大棗和糖液倒入冷鍋中靜置,使糖液均勻滲透到棗果中,并定期翻轉,然后將糖棗倒入糖濾器中過濾出糖液。糖液濾出后的棗果要曬太陽。如遇陰雨天氣,應及時送至烤房烘烤。烘烤時火力先慢后快,烘烤時間一般為一天。但是不管是晾曬還是烘干,都要隔幾個小時翻一次。
在翻動時,用壓棗機或手工將棗果壓成圓扁狀,以促進干燥或改善外觀。
將蜜棗放在陽光下后,放入室內,在陰涼處晾干。烤蜜棗要干烤。火力要先急后緩,使棗面呈現結霜狀,然后逐漸降低火力,并及時翻轉,使棗果干透均勻。檢驗時,棗果應壓榨堅硬不變形,棗色金黃透明,棗面可覆蓋棗膏。
整理過程是將蜜棗分級,放入塑料薄膜食品袋中,最后進入市場。
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