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屏山綿核桃是地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志。特定質(zhì)量

“平山棉核桃”具有果粒對(duì)稱、皮滑、仁適口、出仁率高、出油率高的特點(diǎn)

平山綿核桃是河北省石家莊市平山縣的特產(chǎn)。平山綿核桃長期以來在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。它與普通核桃相比有許多優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)樗笮【鶆颍鈿す饣瑘?jiān)果飽滿可口。棉核桃的“綿”字是相對(duì)夾核桃而言的，與和平時(shí)期的棉襖、夾襖相似。簡單來說，很容易調(diào)配出全部或一半的核桃仁品種，也就是棉核桃。

平山縣農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，物產(chǎn)豐富，旅游資源豐富，歷史文化悠久，使該縣充滿了濃厚的人文魅力。只要這古老的歷史，它就是著名的金獎(jiǎng)干果——平山綿核桃。平山綿核桃在平山縣種植歷史悠久，分布廣泛，已有上千年的歷史。核桃因其抗蟲、抗病、抗逆能力強(qiáng)，已成為當(dāng)?shù)厝罕娤猜剺芬姷泥l(xiāng)土樹種。

平山綿核桃長期以來在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。它與普通核桃相比有許多優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)樗笮【鶆颍鈿す饣瑘?jiān)果飽滿可口。棉核桃是相對(duì)于夾核桃而言的，棉核桃的“棉”字是相對(duì)于夾核桃而言的，類似于和平時(shí)期的棉襖、夾襖。簡單來說，很容易調(diào)配出全部或一半的核桃仁品種，也就是棉核桃。

核桃出油率一般在30%到40%左右，皮相當(dāng)難剝，得用針來吃。核桃果實(shí)較大，色澤較好，出仁率較高，可達(dá)50%-60%，整仁、半仁均可取出，含油量可達(dá)80%以上。它還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的口感。

屏山縣核桃種植面積達(dá)到35.9萬畝，建成綠色核桃中心示范基地1800畝、綠色核桃標(biāo)準(zhǔn)化示范基地6個(gè)、以核桃為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的科技示范村10個(gè)。標(biāo)準(zhǔn)化綠色核桃生產(chǎn)技術(shù)推廣面積達(dá)到10.5萬畝，良種覆蓋率達(dá)到98.1%。如今，核桃已成為該縣培育的“第一特色富民產(chǎn)業(yè)”。平山縣被中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”，平山綿核桃兩奪金牌，人均數(shù)量、面積、產(chǎn)量、收入均居全省第一。

屏山綿核桃是地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志。

平山綿核桃的地理范圍為平山鎮(zhèn)、東輝舍鎮(zhèn)、溫塘鎮(zhèn)、南店鎮(zhèn)、崗南鎮(zhèn)、古越鎮(zhèn)、下槐鎮(zhèn)、孟家莊鎮(zhèn)、小覺鎮(zhèn)鎮(zhèn)、焦潭莊鎮(zhèn)、西柏坡鎮(zhèn)、峽口鎮(zhèn)、西大屋鄉(xiāng)、上三集鄉(xiāng)、兩河鄉(xiāng)、東王坡鄉(xiāng)、蘇家莊鄉(xiāng)、寨背鄉(xiāng)、上官音寺

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