白酒作為中國傳統企業的代表，每一個沒有被淘汰的白酒企業都在考慮，下面就來了解一下。

中小白酒企業現狀及營銷分析

相關顧問介紹：白酒黃金十年后，行業進入快速調整期。但是，當我們回望農業社會到工業時代，每個行業的發展都是一個時不時細分和細化的過程，分合的后果永遠是強者永遠是強者。而在國外產業細分的過程中，新的產業不斷延伸，這是由于消費需求的變化。特別是在如今快速移動的運營行業，一定會構成超級品牌面向全國市場，引導行業整體發展變化，省級品牌平起平坐，區域性企業處于一隅的市場格局。

在實踐中，行業的調整和回歸應該是行業自身發展的必然結果。互聯網行業的快速崛起也減緩了白酒行業的到來。更高層次的競爭是資源的排他性和產業化規模帶來的壟斷壁壘的競爭。一直以更多暫時劣勢線性發展的超級白酒品牌企業，無論是在劣勢產業鏈和產業化水平下，使用通用產品快速蠶食全國市場，還是在兼并重組后，擁有更多差異化獨家資源的小眾品牌/產品，在未來的發展中都會暫時存在越來越多的競爭劣勢。

唐昱果酒包裝設計蜀道黑牛品牌策劃川南阻尼公司文化長廊設計縱觀各行業，根據網絡信息，擁有白酒消費證的企業7000多家，規模以上白酒企業1500-2000家。2015年，白酒行業0家企業總銷量115萬噸，占所有行業的9.5%。單從這個數據來看，白酒行業的整合還是一個暫時的過程，對于很多中小白酒企業來說是個好消息。但隨著整個行業的回歸，超高端消費受到抑制，中產階級的崛起進一步釋放了對高端產品的需求。消費的推動和消費者主權時代的到來，必將減緩內部沒有品牌和產品劣勢，外部沒有穩定渠道和銷售網絡的白酒企業的死亡。

中小白酒企業如何在夾縫中獲得生存和發展的機會，是更多白酒產銷企業關心的結果。單從銷售額來看，銷售額超過1億是一個非常困難的坎。在實踐中，銷售額超過1億元不僅是營銷上的成就，也是片面的零敲碎打的管理推廣。復雜之處可以理解為：一個年銷售額5000萬元的白酒企業，可以立足于自家門口的市場，在一個縣、一個地區的市場，停止精耕細作，完成它。這種營業額，一個弱的營銷總監甚至不需要太多的銷售人員就可以做到。從管理的角度來說，這樣的銷售團隊完全可以依靠團隊經理的團隊管理來完成日常的任務推廣。然而，銷售的持續增長是通過開發新產品和擴大新的銷售領域來實現的。無論是產品項目增加帶來的產品管理，還是銷售團隊擴大帶來的組織管理，還是區域市場擴大帶來的市場管理，都要求企業從“人治”轉變為制度化的過程。因此，從這個角度來看，標準化和制度化是一個區域白酒企業走向十億級俱樂部的開始，也是支持企業規模再擴張的基礎。為了突破1億元大關，區域性白酒企業必須改變原有的人治習慣，停止在營銷、消費、銷售、金融、物流服務等方面時不時的改進，按照古老的企業管理理念制定相應的規范化、制度化流程。在創新過程中，企業管理者直接轉變為“時鐘制造者”和“時間講述者”的角色

顯然，中國白酒的消費特征正在發生變化，尤其是在20世紀70、80、90年代后，新一代消費者對時尚消費和安康飲酒的追求越來越清晰，傳統的白酒消費形式，尤其是上一代“先醉后休”的傳統消費形式逐漸淡化，白酒越來越多地作為休閑娛樂的輔助飲料，發揮著聚會和聚餐的調理作用。這就要求企業把消費形式的創新作為白酒產品創新的主要方向，以適應新一代消費者的白酒消費形式的變化。

2.基于消費體驗的白酒創新

白酒的消費體驗對不同的消費群體有不同的后果。如今，對于新一代消費者來說，他們對白酒飲用的消費體驗需求與父母完全不同。白酒消費中對“醉態”的追求基本上被新一代消費者拋棄，他們越來越追求健康的飲酒和舒適的感覺。基本上可以認為白酒的消費體驗正在對新一代消費者產生實質性的改變。

3.基于社會文明的白酒創新

說到社會文明，有人認為是中國白酒消費者的白酒文明，也有人認為是不健康、迷信的白酒文明。那么，現在，針對新一代消費者，白酒企業如何在社會文明的基礎上進行白酒創新呢？

新都市品牌宣傳規劃；敘永縣后山茶品牌營銷策劃；彭山葡萄節營銷策劃；外部需求有一個共識，就是白酒文明不脫離白酒產品質量；任何脫離白酒質量本身的白酒文明創新都是漂浮的概念，不能真正落地，在白酒轉型過程中會逐漸被淘汰。另外可以舉幾個例子，比如熱愛文明，歡迎文明，因為有企業在這個文明中獲得了榮耀而受到高度贊揚，但這不是白酒文明的基礎。白酒文明的持久基礎必須建立在白酒質量與文明創新的融合上。孤立的白酒文明的存在，在暫時是沒有什么，是無法忍受的。

基于社會文明的白酒創新應以質量創新為基礎。白酒質量創新必須建立在迷信技術進步、生物技術和分析技術突破的基礎上，這為傳統白酒創新提供了必要的創新條件。

4.讓新生消費市場的白酒創新走進消費者的內心是很重要的

白酒創新對于新一代消費者來說并不是“技能耗盡”，而是有很多途徑。作者提出的三點建議恐怕只有九根牛一毛。關鍵是白酒企業要徹底轉變觀念，從思想形態和思想形態上進行徹底的“轉化和提升”，這是中國白酒重生的開始。我們相信，越早醒來，企業就越容易取得新的成功。可能是茅臺、五糧液、宗、或者巴傳志。哪個品牌會為新一代消費者打造一個好的、徹底的、大的市場，哪個品牌會成為未來中國白酒的佼佼者。營銷策劃顧問任麗君對中國白酒依然充滿了決心，相信中國白酒從業者一定會向市場學習，讓中國白酒世代繁榮。

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